全自动杀菌锅的自动灭菌过程采用可编程控制器全自动线性控制，锅内温度控制在±0.3℃，多级温度控制可保证升温、恒温、降温分段控制和强延时功能，高保真压力模拟曲线控制保证罐灭菌过程中的压力补充、背压和特殊产品灭菌压力控制。

　　全自动杀菌锅配有触摸显示屏，可以存储多种杀菌配方，还可以方便地输入新的杀菌配方，适用于各种产品的一锅生产。显示屏强大的显示功能使操作者能够及时掌握整个灭菌过程，完善的人机对话功能使操作者能够轻松完成操作。

全自动杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统与计算机相连。该系统可以实时显示整个灭菌控制过程，还可以自动将灭菌过程的温度和压力曲线存储在计算机中，供用户随时查阅。也可以通过打印机随时打印，实现工厂的远程控制和远程数据管理。

　　为了提高杀菌过程中的热分布效果，我们还采用了高效循环水泵来增加杀菌罐内的循环。我们采用了循环水系统，大大节约了水资源，符合当代节能环保的理念。